Cuisez vos courgettes à la vapeur en un clin d’œil avec votre Cookeo !
Vous recherchez une recette facile et rapide pour cuire à la vapeur des courgettes ? Laissez-vous séduire par la simplicité et le goût des légumes cuits à la vapeur avec le Cookeo de Moulinex. En quelques minutes, vous aurez une recette de courgettes vapeur parfaite à servir en accompagnement.
Durée de préparation : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Durée de cuisson : 15 minutes
Pour réaliser cette recette de courgettes à la vapeur avec votre Cookeo, il vous faut :
- 4 courgettes
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon
- 1 litre d’eau
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
La préparation
Commencez par préparer les légumes : lavez et coupez les courgettes en tranches ou en lamelles, et émincez l’oignon en petits morceaux.
Versez l’eau et le cube de bouillon dans la cuve du Cookeo. Placez les légumes à l’intérieur et réglez le mode de cuisson à « Vapeur ». Laissez mijoter pendant 15 minutes.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, retirez les courgettes et l’oignon de la cuve. Versez-les dans un saladier et ajoutez-y l’huile d’olive. Mélangez légèrement les légumes pour bien les enrober d’huile.
Accompagnement pour vos courgettes
Vous pouvez servir vos courgettes à la vapeur comme accompagnement, ou les utiliser pour réaliser une soupe, une ratatouille, une tian ou un gratin de légumes. Vous pouvez également les mélanger avec des pommes de terre pour préparer une recette de pommes de terre et courgettes à la vapeur.
Vous avez maintenant toutes les clés en main pour cuire à la vapeur des courgettes en un clin d’œil avec votre Cookeo. Préparez cette recette et découvrez les nombreux bienfaits des légumes cuits à la vapeur !
