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Hello les gourmands !

Voici une nouvelle recette pour les chocolate lover ! Si vous n’aimez pas le chocolat…passez votre tour 😉

J’ai des périodes où le chocolat hurle mon nom…quand ça arrive, je file aux fourneaux pour me faire des brownies, gâteaux, muffins 100% chocolats.

La semaine dernière j’ai voulu essayer des moelleux à la banane. C’est un dessert que mon conjoint adore acheter dans le commerce. Je préfère qu’il mange des plats maison, donc j’ai décidé de reproduire une de ses gourmandises préférées 😉

Le dicton ne dit-il pas : ‘Mariez-vous avec quelqu’un qui cuisine bien. La beauté passe ! La faim ne passe pas“? 🙂 Blague mise à part, mes moelleux individuels ont eu un véritable succès et ont été très vite dévorés !

Personnellement, j’ai préféré les manger au petit-déjeuner (tout est permis le matin, non?!).

Trêve de blabla, voici la recette tant attendue !

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Ingrédients pour 4 moelleux :

-40g de farine complète

-200g de chocolat noir (70% de préférence)

-60g d’huile de coco

-30g de sucre complet

-6cl de crème liquide 4% de MG

-1 oeuf

-1 compote de pommes sans sucre ajouté

-1 banane

-4 moules individuels de 11cm

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre le chocolat, l’huile de coco, la crème et le sucre. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Dans un autre récipient, mélangez la farine, l’oeuf et la compote. Versez ce mélange dans la préparation au chocolat. Garnissez les moules. Coupez une banane en rondelles et en déposer 4 (voire plus selon vos préférences) sur chaque préparation. Enfournez 30min à 150 degrés.

Qui résisterait à ces concentrés de bonheur ? Dans mon foyer, personne ! Enfant ou adultes, nous nous sommes régalés !

A votre tour 😉

Bonne dégustation,

Isadora

 

1 Commentaire

  • accardo marie france posté le 13 février 2017 3 h 25 min

    hummm ça m a l air trop bon à vos fourneaux!!! merci pour la recette

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