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Notre partenaire d’octobre est Vegetal Water , un récoltant de sève de bouleau depuis plus de 10 ans. Son activité s’est diversifiée avec la sortie d’une gamme de kombucha totalement naturelle et rafraîchissante.
Le kombucha est une boisson naturelle obtenue par la macération d’une mère de kombucha (appelé aussi champignon de longue vie) dans une préparation à base de thé et de sucre.

Cette fermentation naturelle va permettre d’obtenir une boisson riche et pleine de bienfaits. Elle reste toutefois une boisson faible en calories.

Connu depuis plus de 2000 ans en Asie, le kombucha était considéré comme un remède à part entière. Boisson fermentée riche en probiotiques, elle était réputée à l’époque pour soulager les maux de tête, faciliter la digestion, rééquilibrer la flore intestinale et stimuler les défenses immunitaires.

Non pasteurisé, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants, ingrédients d’origine 100% naturelle.

kombucha

Pour en savoir plus : https://www.vegetal-water.fr/

(credit photo : @vegetalwater).

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